Extrem wichtig und unverzichtbar - die perfekte Speisekarte
Eine Speisekarte ist eine Übersicht über die angebotenen Produkte, Leistungen und Preise eines gastronomischen Betriebes.
Sie ist das Erste was der Gast in die Hände bekommt und somit die Visitenkarte des Hauses. Dabei ist es wichtig eine robuste, hochwertige Speisemappe mit dem richtigen Inhalt zu füllen.
Die Speisemappe sollte abwaschbar, robust und trotzdem modern und besonders sein. Dabei kann der Gastronom unter unterschiedliche Arten von Mappen oder Klemmbrettern wählen. Farbe und Gestaltung der Karte sollte immer zum Betrieb passen. Von auffällig bis elegant und einfach gibt es viele, schöne Varianten.
Klassische Speisekarten oder Klemmbretter
Appetit kommt beim Lesen
Bei häufigem Wechseln des Inhaltes empfiehlt sich meist eine Klemmmappe, Klemmschienenmappe oder ein Klemmbrett. Veredelt immer mit dem Logo des gastronomische Objektes. Wichtig sind verständliche, einfach zu lesende Inhalte. Immer eine klare gut lesbare Schrift verwenden und das angebotene Produkt ausführlich beschreiben.
In Handarbeit gefertigte Speisemappen heben sich stark von den industriell gefertigten ab, die meist nur in einheitlichem Design zur Verfügung stehen und aus Plastik produziert werden, welches nach äußeren Einflüssen irgendwann brüchig wird.
Zur Individualisierung werden Logos geprägt oder mehrfarbig gedruckt
Holzklemmbretter und Holzprodukte werden in der Regel ausschließlich aus FSC-zertifiziertem europäischem Holz gefertigt.
Holz ist ein Naturprodukt ist und kein Werkstück gleicht dem anderen, dadurch ist wirklich jedes Produkt ein Unikat.
Holz ist ein lebendiges Produkt und verändert auch im Laufe der Zeit sein Aussehen.
Sie wählen - Holz natur oder mit Bezug
Klemmbretter für die Gastronomie, für viele Gelegenheiten. Schöne Klemmbretter werden meist aus Holz oder aus fester Buchbinderpappe gefertigt, diese wird mit beschichteten Leinen bezogen. Wichtig, nicht nur heutzutage: Natürlich sind beide Varianten leicht zu reinigen und desinfizierbar.
Bei Sondermaßen erscheint Ihr Logo sichtbar am unteren Rand der Klemmbretter, wenn ein A4 bzw. A5 Blatt befestigt wird. Holzklemmbretter können auch individuell mit Ihrem eigenen Design bedruckt werden, Logos gelasert oder gebrannt werden. Bezogene Klemmbretter können auch farbig geprägt werden.
Prägungen mit Ihrem Logo sind in diversen Techniken, Farben und Stilarten möglich -
Speisekarten und Klemmbretter so individuell wie Ihr Betrieb
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